Productos perecederos

Analizamos las propinas del USDA sobre el pavo, los robos millonarios de tequila, el dominio de Oakland en la cadena de frío, las mejoras de visibilidad de los ferrocarriles y las innovaciones ecológicas.

Únase a nuestro seminario web sobre carga del 12 de noviembre, resuma el Día del Fraude en el Transporte de Carga, haga un seguimiento de los impactos de los huracanes en la agricultura, vea a las farmacéuticas luchar contra la escasez de medicamentos y descubra cómo las marcas luchan contra las falsificaciones.

La tecnología se une al drama esta semana. Ceres y Tive forman equipo, Aldi apunta a reducir las emisiones netas, el robo de carne en Jersey es frustrado, la IA frena la cadena de frío y las grandes farmacéuticas se convierten en DTC.

En el resumen de esta semana, explore las innovaciones en materia de vacunas, la expansión de Utz, los robos a trenes en México, las estrategias de datos de los transportistas y la gran apuesta de Merck por la cadena de frío.

Nuestra reseña cubre las últimas noticias sobre la innovación en frutas y verduras, el robo de carga, la acción climática culinaria, la pausa de Cryoport y los desafíos de la tecnología de la salud de Nestlé.

Shipping perishables successfully requires tackling several challenges. Read on to learn how technology can help improve perishable food supply chains.