ESTUDIO DE CASO: IMPORTADOR DE CAFÉ

Un importador de café envía granos de café sin procesar de alta gama a todo el mundo en camión y barco. La empresa utiliza Tive para monitorear los granos de café durante el tránsito, con el fin de predecir y evitar la degradación de la calidad debida a las dañinas condiciones ambientales.

DESAFÍO

Los granos de café de alta gama pueden degradarse debido a temperaturas o niveles de humedad dañinos. Para evitar vender productos de baja calidad, el importador analiza cada lote de granos de café antes y después del envío, y reduce los precios o descarta los envíos que se hayan degradado. Esto genera una gran variabilidad y desperdicios en la cadena de suministro, lo que dificulta planificar con anticipación y administrar la cadena de suministro de manera eficiente.

SOLUCIÓN

Con la solución de visibilidad de la cadena de suministro de Tive, la empresa puede monitorear sus productos en tiempo real e identificar exactamente cuándo y dónde se producen las condiciones ambientales dañinas. Esto les ayuda a reducir los residuos y los costos asociados con los productos dañados. Además, estos datos les ayudarán a modelar cómo cambia la calidad del grano con la exposición a diferentes condiciones, lo que permitirá a la empresa predecir los problemas de calidad antes de la llegada del envío y optimizar las rutas para evitar entornos dañinos.

IMPACTO

Con acceso a datos en tiempo real, el gerente de la cadena de suministro puede predecir cuándo llegará un envío dañado, lo que le da tiempo para pedir un envío de reemplazo o advertir al cliente final de que el producto puede estar dañado o retrasado. Además, el análisis de las condiciones ambientales perjudiciales de muchos envíos permite identificar rutas concretas que son más o menos propensas a sufrir condiciones perjudiciales. Esto proporciona a la empresa los datos que necesita para eliminar la causa principal de los problemas y optimizar la cadena de suministro para futuros envíos.