Bilan de la semaine : escroqueries liées aux fruits de mer, brouillard pharmaceutique, Lager Logs et plus encore

Nous commençons cette semaine avec une affaire de fraude époustouflante sur le poisson qui vous fera réfléchir à deux fois avant de consommer des fruits de mer « locaux ». Mais ne vous inquiétez pas, nous ne nous contentons pas de raconter des scandales, nous plongeons également dans le monde aux enjeux élevés de vol de cargaison, où le Congrès et des experts en cybersécurité font équipe comme dans un improbable film entre copains policiers. Pour tous les amateurs de bière, nous avons un aperçu de la façon dont Anheuser-Busch utilise la technologie pour suivre votre bière préférée. Si vous avez du mal à comprendre les chaînes d'approvisionnement pharmaceutiques, nous allons également apporter des éclaircissements à ce sujet, tout en jetant un coup d'œil à une entreprise de snacks qui fait preuve de fraîcheur en matière de distribution intelligente. Alors, prenez votre boisson préférée (vérifiez d'abord son origine) et plongez-vous dans le vif du sujet !

Un distributeur de 17 ans de fraude sur le poisson est accusé par le gouvernement fédéral

Le plan glissant d'un important distributeur de fruits de mer du Mississippi a finalement été mis en œuvre après presque 20 ans de tromperie. Quality Poultry & Seafood Inc. (QPS), le plus grand grossiste en poisson de la côte du Golfe, a reconnu avoir commis une escroquerie complexe qui a laissé les clients à la ligne et à la ligne pour des fruits de mer mal étiquetés.

Des poissons étrangers congelés nagent en tant que prises locales

De 2002 à 2019, QPS a trompé les acheteurs en faisant passer les importations congelées pour des espèces locales de première qualité. Il ne s'agissait pas simplement de mélanger les étiquettes : l'entreprise a activement recommandé ces poissons étrangers comme contrefaçons pour les prises locales annoncées. Les restaurants et les magasins, croyant proposer la vraie offre, ont transmis la farce à leurs propres clients sans le savoir.

Les gros poissons font face à des conséquences encore plus graves

QPS fait maintenant face à une énorme amende de 1 150 000 dollars et à des confiscations, mais l'entreprise n'était pas la seule à se retrouver dans cette situation. Deux gérants ont plaidé coupables à des accusations de mauvaise image de marque, tandis qu'un restaurant connecté, le Mary Mahoney's Old French House, a reconnu avoir vendu 58 750 livres de poisson mal étiqueté en six ans. Le procureur américain Todd W. Gee n'a pas mâché ses mots, prévenant qu'une telle tromperie « nuit à l'ensemble du marché local des fruits de mer et arnaque les clients des restaurants ». La condamnation étant prévue pour la fin de l'année, il est clair que cette longue mascarade ne sera pas une simple tape sur les doigts.

La lutte contre le vol de marchandises : le Congrès et le cyberespace unissent leurs forces

Les entreprises de camionnage sont confrontées à une menace croissante : le vol de marchandises. Avec des incidents qui ont grimpé en flèche de 57 % en 2023 et de 10 % supplémentaires rien qu'au premier trimestre 2024, le secteur est riposter sur deux fronts: dans les salles du Congrès et dans le cyberespace.

Le Congrès déploie les gros canons

Le représentant David Valadao (R-California) est le fer de lance de la Loi sur la sauvegarde de nos chaînes d'approvisionnement, un projet de loi percutant qui alloue 100 millions de dollars de 2025 à 2029 pour lutter contre le vol de marchandises. La pièce maîtresse de cette législation est la création du groupe de travail sur la fraude et le vol de la chaîne d'approvisionnement, qui réunit des acteurs tels que Homeland Security Investigations, le FBI et le procureur général des États-Unis. En complément de ce groupe de travail, la loi établit également un centre de coordination de la criminalité liée à la chaîne d'approvisionnement afin de tirer parti de l'analyse des données pour identifier les zones à haut risque et les modes de transport vulnérables. Avec 925 vols documentés rien qu'au premier trimestre de 2024, soit une moyenne de 281 757$ par braquage, ce une approche axée sur le renseignement pour lutter contre le vol de marchandises ne pouvait pas arriver à un meilleur moment.

Cybersécurité : la ligne de front numérique

Alors que le Congrès se prépare, la National Motor Freight Traffic Association (NMFTA) s'attaque à L'aspect numérique du vol de marchandises. Joe Ohr, directeur des opérations de la NMFTA, prévient que les cybercriminels sont de plus en plus rusés, infiltrent les tableaux de chargement et exploitent les appareils connectés. Les attaques de phishing, les rançongiciels et les systèmes télématiques vulnérables ne font qu'expliquer pourquoi le secteur doit garder une longueur d'avance. Quel est donc le plan de bataille d'Ohr ? Chiffrez tout, implémentez l'authentification multifactorielle et segmentez les réseaux. Il souligne également suivi en temps réel et la formation des employés en tant que moyens de défense essentiels.

Même les géants de la brasserie aspirent à une meilleure visibilité de leur chaîne d'approvisionnement

Anheuser-Busch, le mastodonte de la bière à 40 milliards de dollars, est tirer parti de la technologie pour résoudre un problème qui donne à réfléchir : l'absence de visibilité des expéditions en temps réel et des données. L'entreprise s'est récemment associée à Convoy.com, une place de marché numérique pour le camionnage, dans le cadre d'un accord pluriannuel visant à rendre sa chaîne d'approvisionnement aussi fluide qu'une bière fraîchement servie.

De l'orge au bar : suivez chaque gorgée du voyage

Ties Soeters, vice-président des achats logistiques d'Anheuser-Busch, ne cherche pas simplement à sécuriser davantage de camions. Il cherche le Saint Graal de la logistique : efficacité. Le brasseur veut tout savoir, qu'il s'agisse du temps d'attente des conducteurs sur les quais de chargement ou des itinéraires qui font perdre le plus de temps et de carburant. Avec 21 brasseries disséminées à travers les États-Unis, chaque minute et chaque kilomètre comptent. Soeters pense qu'en analysant les chiffres de ces points de données « ADN des expéditions », Anheuser-Busch peut optimiser où et quand brasser, et peut potentiellement économiser des millions de dollars.

Des avantages considérables pour tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement

Le partenariat vise à apporter des avantages à tous. Pour Anheuser-Busch, cela signifie des décisions de brassage et de distribution plus intelligentes. Les camionneurs pourraient bénéficier d'un plus grand nombre de kilomètres parcourus et de salaires plus importants. Même les intermédiaires souvent décriés, à savoir les courtiers et les transporteurs, ont tout à gagner d'une augmentation transparence et confiance. Soeters envisage un avenir où les décisions fondées sur les données conduiront à de meilleures conditions de travail à tous les niveaux, une vision audacieuse compte tenu de la réputation d'inefficacité du secteur.

Pourquoi il est essentiel de voir à travers le brouillard pour les chaînes d'approvisionnement pharmaceutiques

Imaginez ceci : vous êtes un dirigeant de l'industrie pharmaceutique et, tout à coup, vous ne pouvez plus mettre la main sur de l'éthanol ou des flacons en verre. Cela vous semble tiré par les cheveux ? C'est arrivé en 2020-21, prenant de nombreuses personnes au dépourvu tout en révélant une faiblesse flagrante de chaînes d'approvisionnement pharmaceutiques—un manque de visibilité.

À travers le brouillard de la complexité

Les chaînes d'approvisionnement pharmaceutiques sont comme des poupées gigognes russes : des couches successives de fournisseurs. Prenons l'exemple des biobags, ces outils de travail jetables utilisés dans la fabrication de produits biopharmaceutiques. Ils s'appuient sur au moins cinq niveaux d'approvisionnement en amont ! Alors que les sociétés pharmaceutiques font équipe avec leurs fournisseurs de niveau 1, la vue devient trouble à mesure que vous montez. Au niveau 4, les principaux fournisseurs ne détiennent qu'une part de marché de 20 %. C'est un paysage fragmenté où les besoins de l'industrie pharmaceutique passent souvent au second plan par rapport aux besoins des grandes industries.

Les angles morts de la prospective

Voici où visibilité numérique devient ton arme secrète. En cartographiant « l'arbre généalogique » de votre chaîne d'approvisionnement, vous pouvez repérer les fauteurs de troubles potentiels, avant qu'ils ne causent des ravages. Est-il un fournisseur clé dans une région politiquement instable ? Ont-ils des difficultés financières ? Grâce à ces informations, vous pouvez prendre des mesures intelligentes, par exemple en trouvant des fournisseurs de remplacement ou en peaufinant votre processus de fabrication. Il ne s'agit pas simplement d'éviter les balles, il s'agit de mettre en place une chaîne d'approvisionnement résiliente capable de résister aux aléas et d'assurer la livraison de vos produits aux patients qui en ont besoin.

J&J Snack Foods obtient de bons résultats grâce à ses nouveaux centres de distribution

J&J Snack Foods l'écrase avec ses nouvelle configuration de distribution régionale. La récente décision du fabricant de produits alimentaires d'ouvrir trois établissements indépendants installations de stockage frigorifique porte ses fruits en augmentant l'efficacité et en réduisant les distances d'expédition.

Expédier plus, conduire moins

Le nouveau réseau de distribution de J&J fonctionne à plein régime et gère désormais 85 % des commandes de l'entreprise, contre seulement 26 % il y a un an. Mais voici le hic : l'entreprise a réussi à réduire sa distance d'expédition moyenne de 38 %. C'est vrai, J&J transporte plus de produits tout en couvrant moins de terrain. C'est une solution gagnant-gagnant qui fait sourire le PDG Dan Fachner d'une oreille à l'autre.

Plus rapide, plus frais, mieux

Grâce à ces nouveaux centres de distribution stratégiquement situés plus près des clients, J&J intensifie son offre de services. Nous parlons de taux de remplissage plus élevés, d'une meilleure ponctualité et de la capacité à intervenir en cas de fringales inattendues. De plus, ils ont réduit le nombre de leurs entrepôts frigorifiques de plus de 12 à seulement 10, rationalisant ainsi davantage leurs opérations. Le résultat ? Les taux de livraison dans les délais sont passés de 73 % à plus de 82 % en un an seulement.

Démêler les spaghettis d'approvisionnement : la recette de Tive pour une logistique plus claire

Les chaînes d'approvisionnement actuelles présentent de nombreux défis, mais Tive est là pour transformer votre logistique d'un étang trouble en un flux d'efficacité limpide.

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• Tag 5 : Améliorez la protection des envois périssables avec Tag Cinq, un enregistreur de température fin comme du papier, abordable et réutilisable, pour vérifier que vos marchandises sont restées intactes tout au long du transport.
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• Secteurs d'activité : Cinq s'adressent à une clientèle diversifiée gamme d'industries, en proposant des solutions personnalisées pour relever les défis uniques de la chaîne d'approvisionnement, qu'il s'agisse de denrées périssables, de produits de grande valeur, de transport, de logistique ou de produits pharmaceutiques... et bien plus encore.
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