Según el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, aproximadamente Cada año se desperdician alimentos por valor de 1 billón de dólares debido a contratiempos y excursiones a lo largo de la cadena de frío. Estas pérdidas se traducen en una disminución de las ganancias, problemas de gestión del inventario y, posiblemente, incluso en demandas legales tanto para los transportistas como para los minoristas y los proveedores de servicios logísticos de la cadena de frío.
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Los últimos avances en el estado de los envíos en tiempo real y la tecnología de seguimiento de la ubicación se han convertido en herramientas esenciales para ayudar a los remitentes y minoristas a gestionar activamente los envíos de productos perecederos a lo largo de la cadena de frío y evitar costosas pérdidas y deterioros.
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Este manual detalla cómo los transportistas y los proveedores de servicios logísticos pueden implementar de manera más eficaz el seguimiento de la temperatura, la humedad y la ubicación por GPS en tiempo real para los envíos de productos perecederos, las mejores prácticas para gestionar los envíos mediante el seguimiento de la ubicación y el estado en tiempo real, y un estudio de caso real en el que un importante importador de productos agrícolas obtuvo un ROI medible e inmediato al adoptar la tecnología de visibilidad en tiempo real.

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