La presión está en marcha: la planificación proactiva de la cadena de frío minimiza los problemas de la cadena de suministro

Para los gerentes de envíos y logística que se encargan de la gestión de la cadena de frío, la presión aumenta como nunca antes.
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Superar los desafíos de suministro es suficiente para poner a prueba la valía de cualquiera. Al encargarse de envasar y distribuir alimentos y medicamentos sensibles a la temperatura de los que depende el mundo, se enfrenta a una presión aún mayor debido a los estrictos requisitos de temperatura, a los cambios en las normativas y al escrutinio de las agencias reguladoras.
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Se espera que el mercado mundial de logística de la cadena de frío alcance los 410 000 millones de dólares anuales en 2028, un aumento del 65% desde el inicio de la pandemia.
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Satisfacer la necesidad cada vez mayor de transportar productos perecederos de manera segura y eficiente requiere una inversión constante en tecnología de seguimiento e infraestructura de cadena de frío. Las asociaciones estratégicas pueden desempeñar un papel fundamental en la gestión de la cadena de frío para ayudar a maximizar esa inversión.
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Este documento técnico ofrece una visión más detallada de la gestión de la cadena de frío, por qué es importante y los numerosos procesos que intervienen para garantizar la eficiencia de las operaciones de quienes dependen de una cadena de frío ininterrumpida. También presentamos varios desafíos a los que se enfrentan las cadenas de suministro de frío y ofrecemos 10 mejores prácticas para superarlos.