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Goûtez à l'IoT : apporter de la visibilité en transit à la chaîne d'approvisionnement du café

September 10, 2019

October 15, 2024

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Au cours de l'année écoulée, Tive a travaillé en étroite collaboration avec les importateurs de café pour garantir la qualité de leurs grains pendant leur transit depuis l'Amérique du Sud, l'Afrique ou même le Pacifique Sud. Ce faisant, nous avons beaucoup appris sur ce qu'il faut pour acheminer les grains de café de la ferme au torréfacteur.

Vous pouvez lire la chronique de Tive sur les défis auxquels sont confrontés les importateurs de café dans le numéro d'été du magazine Coffee Talk : Apporter une visibilité pendant le transport à la chaîne d'approvisionnement du café 

Il se trouve que les expéditions de café sont des candidats idéaux pour Tive solution de suivi de la chaîne d'approvisionnement en transit. Les grains de café sont particulièrement sensibles aux variations de température ou d'humidité dues à des récipients réfrigérés mal réglés, à des conditions environnementales défavorables ou à des retards imprévus, ce qui peut entraîner une baisse des scores de qualité et la déception des clients.

Dans cet article de Coffee Talk, Tive explique comment les outils IoT et les stratégies d'optimisation de la chaîne d'approvisionnement basées sur les données aident les entreprises de café à identifier et à éliminer les dommages pendant le transport, à offrir une expérience client supérieure et à améliorer la visibilité de bout en bout.

Parmi les avantages à tirer d'une chaîne d'approvisionnement en café axée sur l'IoT, on peut citer :

Éviter les variations de température — Les capteurs peuvent détecter rapidement une hausse ou une baisse de la température du contenant susceptible d'augmenter l'humidité et de gâter les grains et permettre une correction avant toute perte de grains.

Prévenir les retards — Un envoi bloqué à la douane ou au quai peut être suivi, identifié et déplacé avant que les grains ne soient endommagés.

Décisions fondées sur les données — Un ensemble de données complet permet d'optimiser la chaîne d'approvisionnement au niveau macroéconomique, ce qui permet aux dirigeants de prendre des décisions fondées sur des faits quantitatifs plutôt que sur des intuitions. L'expéditeur de café parvient ainsi à une chaîne d'approvisionnement plus efficace, avec moins de problèmes, moins de déchets et une expérience globale plus fluide.

Une expérience client de premier ordre — Grâce aux outils IoT, les expéditeurs peuvent tenir leurs clients informés de la localisation d'un envoi et le livrer à temps, en parfait état.

Vous pouvez lire l'intégralité de l'article sur page 10 du dernier numéro de Coffee Talk. Pour savoir si Tive convient à vos envois de grande valeur et vulnérables sur le plan environnemental, demander un essai aujourd'hui.

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